1. 第一种：松露，富含蛋白质和多种营养，对生长环境有非常严格的要求，一般不能人工种植。因此，大多数松露都是野生的。因此，松露特别珍贵和稀有。它与鱼子酱和鹅肝一起被称为“世界三大珍肴”。由此，我们可以看出它们的珍贵。

2. 第二类：长江刀鱼，又称刀鲚、毛鲚，它形状像刀，又称为刀鱼，是一种洄游性鱼类。它与河豚和鲭鱼一起被称为中国长江三大美食之一。长江剑鱼的繁殖期仅为每年的2月至3月，数量非常稀少。

3. 第三类：增城挂绿，喜欢吃荔枝的人不知道“增城挂绿”——世界上有一个。在广东增城，每颗荔枝都有一个围绕着浅绿色赤道的鲜红色外壳。细线；据说它的肉很甜，其中重量只有18.8克的第一名“西苑瓜露”，售价55.5万元！

4. 第四种：“香鱼”，通常有鱼腥味，做好它需要一点努力，但鱼中有一种鱼是独一无二的，它不仅没有鱼腥味，而且散发出一种独特的香味，类似黄瓜的味道，人们闻到它就想吃。

5. 第五种：石耳，很多人以前从来没有见过，实际上看起来像黑木耳，但它生长在一个特殊的环境中，主要是在悬崖上。地方越潮湿，就越容易找到银耳。虽然现在市场上卖银耳，但是很难买到纯银耳。你见过这样的配料吗？

6.第六种：竹荪，又名竹笙和竹参，是一种以前经常在山里能看到的蘑菇，但现在几乎很难看到了。它极其珍贵，口感极佳，营养价值丰富，富含多种对人体有益的物质。正如我们之前所说，它很难吃到，因为它会在一个小时内腐烂！

中国6大顶级的食物，你若是全吃过，请允许我叫你声土豪。